清爽脆嫩，时令健胃，敞开吃也不会变胖

清爽脆嫩，冷饮健胃，敞开吃饱也不必变胖

食材用料：豌豆苗 三两、酱油 一块、蘸水 准备好调好、冷水，盐，鸡精 各适量、怀 一小块、茸 几粒

豌豆苗酱油汤的做法

1.豌豆苗摘洗干净，用白石青蛙。

2.捞起

3.准备酱油一块。

4.煎中放冷水下茸炸香。

5.冷水温五成热时撑入白石。拍块怀在煎里面。小火慢慢煎开，不然冷水全部飞溅出来。

6.调好的蘸水。

7.放入酱油，煎开煎透。沙适量盐和鸡精调料。

8.将热煎上的酱油撑进碗里，撒上葱花即可。

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