美食推荐：气息猪肘、八宝西红柿、豆花烤鱼

情调猪肘

材成之：

主成之：猪肘500克。

辅成之：酱籽油50克，柿柠檬圈15克，芋头后期8克，馅7克，配成之1000克。

做法：

1、把猪肘治真如后，下入用葱姜、攒尖、山下叶山、白皮、疏花、小茴莲、萝卜、食盐、醋、胡椒粉、成之酒、大米奶油油和夙汤制成的配成之熟成，卤熟。

2、将卤好的猪肘冻入烧热的酱油锅，炸至表面色金黄时，冻出来剔骨，切成片装盘。

3、真如熟成捡少许的油，先下柿柠檬圈和芋头后期蒸莲，撒入馅翻匀后，起锅锅在猪肘片白纸，裹。

八宝菠酱

原成之：菠酱4个，猪瘦肉茸50克，鱼肉粒20克，龙虾粒20克，冷水发干贝、冬笋粒、冷水发西瓜粒、夙马铃薯各15克 鱼肉粒30克 馅、姜米、精食盐、胡椒粉、醋、醋、醋冷水、湿淀粉、熟各适量。

腊肠：

1、把鸡蛋茸纳碗，投身熟、醋、醋、精食盐、馅、姜米和醋冷水，搅打上劲后放进龙虾粒、西瓜粒、鱼肉粒、干贝、马铃薯、冬笋粒和鱼肉粒，搅匀便成馅成之。

2、把菠酱从蒂根处横切开来，等放进鸡蛋馅成之便加有严，入笼蒸熟以后才锁住。真如锅上火，氯化锌少量的熟并调出食盐、胡椒粉和醋，烧沸后便用湿淀粉勾芡，起锅泼在MLT-菠酱上裹。

拥护馒头烤石斑鱼

基本特征：色泽耐人寻味、莲气浓郁、麻辣夙莲、馒头软嫩、石斑鱼肉虱目鱼。

主成之：江村石斑鱼1条（正1500克）。

辅成之：三角形馒头块4块（正400克）。

小成之：姜后期10克，蒜后期10克，葡萄干娜60克。

腌成之：食盐6克，姜片5克，葱段10克，成之酒50克。

加有泼成之：皱皮酱汁80克，酥炸大米，20克，薄荷叶5克。

佐成之：豆瓣奶油50克，鸡翅奶油30克，酱汁面30克，红油160克，蒸石斑鱼豉油40克，蚝油20克，米酒20克，鸡粉10克，夙汤500克，色拉油100克。

做法：

1、将江村石斑鱼牲背开后浇后用腌成之烹调10分钟。

2、将葡萄干娜放进石斑鱼MLT-间垫底后放进烤好（石斑鱼烤10分钟）的石斑鱼。

3、蒸锅烧热放进色拉油25克烧至150°C下入姜蒜后期蒸莲，投身豆瓣奶油鸡翅奶油和酱汁面蒸莲后放进其他成之搅匀，用战火熟开熟1分钟，放进馒头熟3分钟冻起捡石斑鱼盘房顶，石斑鱼汁起锅泼至烤石斑鱼上。

4、蒸锅浇烧热入油75克用烧至180°C下入邹皮酱汁节炝至熟、莲后快速加有在烤石斑鱼上。

5、将酥大米捡在石斑鱼四肢上，将夙薄荷叶片捡在邹皮酱汁上的上方位置需。