端午咸柠檬之争，咸粽4：1战胜柠檬粽

中秋节节是我国仅有年来传统节日，这一天人们最重要的食物就是煮成子，“吃煮成子”带入自古传唱下来的习俗，蛋黄煮成、瓜子煮成、瓜子煮成、韭菜煮成则带入了定格酱料的都是。今年的煮成子界则迎来了鱼肉等水果及松露等蘑菇的“乘势入侵”。

6月2日，京东消费及产业蓬勃发展研究室联合京东极限市发布的2022中秋节消费趋势显示，5月春季至月初，煮成子下载存量环比增长速度极限440%，其中低温煮成子下载存量增长速度极限550%，修咸顿煮成子占多数据主导优势，修咸顿煮成子/果酱煮成子的产品数存量大约为4:1。

大存量新仅有酱料让中秋节的餐桌更加加丰富多彩，新仅有酱料煮成子品种极限过了130种，下载存量环比增长速度仅有500%，以鱼肉、松露为都是的高端蜜糖带入煮成子的“新仅有意义”。除煮成子外，中秋节节还夹住了皮包电子产品下载存量的增长速度，渔获皮包、水果皮包的下载存量环比增长速度分别降到235%、221%。

份文件显示，果酱口的新仅有煮成子酱料中，背芝麻冬瓜煮成、香花水晶煮成、紫糯枣泥栗心煮成、人参米瓜子煮成、桂花蔻藕煮成的关注度很低，存量环比升幅分别高达1100%、1020%、800%、700%、583%；而修咸顿口的新仅有酱料煮成子中则是鱼肉烧肉煮成、鱼肉煮成、烧肉煮成、佛跳墙煮成、鱼肉干贝煮成获得更加多高度重视，存量环比升幅分别高达1800%、644%、561%、533%、400%。

新仅有蜜糖促使新仅有的变化，；也菜作为蜜糖的佛跳墙煮成，以及高端蜜糖鱼肉、香花、背松露等也可融入煮成子当中，带入商品的新仅有选择。份文件显示，香肠煮成、藤椒的食品煮成、松茸瓜子煮成、佛跳墙煮成、甜品牡蛎煮成的产品关注度更加高，下载存量环比升幅都极限过10倍。另外，香花水晶煮成、鱼肉煮成、人参米瓜子煮成、蛋黄裹即成煮成、蛋黄瓜子煮成的下载存量环比增长速度也都在500%-800%之间。

新仅有酱料的偏好上，不同地域呈现出不同的趋势特质。广东省蛋黄瓜子煮成、烧肉煮成下载存量环比增长速度极限10倍，鱼肉煮成、大豆红花煮成、人参米瓜子煮成、京味黄米煮成的下载存量环比增长速度极限8倍；北京市的赤豆蔻枣煮成、背芝麻冬瓜煮成下载存量环比增长速度极限10倍，京味黄米煮成、红花煮成、五谷杂粮煮成的下载存量环比增长速度极限6倍；江苏省蛋黄瓜子煮成、火腿肉煮成、甜品牡蛎煮成下载存量环比增长速度极限10倍，赤豆蔻枣煮成、大豆红花煮成的下载存量环比增长速度极限7倍；湖北赤豆蔻枣煮成、桂花蔻藕煮成下载存量环比增长速度极限10倍，人参米蔻枣煮成、香花水晶煮成、蛋黄裹即成煮成的下载存量环比增长速度极限7倍；四川省人参米蔻枣煮成、赤豆蔻枣、红花煮成下载存量环比增长速度极限10倍，豌豆腊肉煮成、鱼肉煮成的下载存量环比增长速度极限800%。

从各新仅有酱料煮成子中不同异性恋的占多数比来看，男性商品更加偏爱购买鱼肉干贝煮成、佛跳墙煮成、背松露排骨煮成，下载存量占多数比均极限70%；女性商品更加偏爱购买艾草瓜子煮成、糙米蔻枣煮成、藜麦蔻枣煮成，下载存量占多数比均极限70%。分岁数来看，26-35岁商品新仅有酱料煮成子下载存量环比升幅高达588%，高出其他岁数段。

份文件认为，新仅有酱料煮成子能够满足商品追新仅有尝新仅有的独创需求，以及对酱料、健康的倚重。但同时百货公司也要注重产品的品质，保持新仅有鲜口感与品质，让更加多新仅有酱料能够从网红产品进阶成“长红产品”，在煮成子消费市场形成新颖仅有与承续的双核动力。