假期三口之家的3菜1汤用餐，晒圈火了，网友：家的味道，口水直流

#头条创作挑战赛#

才从小长假就过半了， 前两天忙着去看双方父母，又和朋友小聚了一下， 每天都在忙忙碌碌中度过， 今天大家商量了一下， 都不出门， 好哈出外来莫尔。 不过问道是出外莫尔一天，可屋里的事也不少，收拾一下就临近下午，立刻进厨房给母亲作准备用餐。 屋里有猪肉、馒头、素鸡、熟、茄子、紫甘蓝等， 将它们荤素搭配做出了三菜一汤， 有红菇猪肉熟羹、茄子煎紫甘蓝、桐菇素鸡火烧瓜子和小鸡鳗鱼馒头汤，有肉有菜有汤， 费用不多，单纯养分又美味，一家屋中肉得很恶心， 虽然问道自己出外做看起来得意，但比去外面肉实惠得多。周末屋中之家的3菜1汤午餐，都是单纯粽子，花钱不多母亲肉得桐从没浪费，走红朋友圈，网友：家的味道，口出水直流全家人刚才我们家的午餐都肉了些啥。

【桐菇素鸡火烧瓜子】

肥料： 素鸡 瓜子 桐菇 瓜子 蚝油 生抽 酱料 油水

剪辑：热蘸凉油，投身桐菇进蘸翻煎两下，投身素鸡片进蘸翻煎两下，再进一步投身瓜子片进蘸翻煎两下； 投身少许生抽、蚝油翻煎均匀； 再进一步投身出水炖煮熟； 待到瓜子煮熟至九成熟时， 投身适量的水烹调大火收汁，仍要放入酱料方能。

【红菇猪肉熟羹】

肥料： 猪里脊肉 熟 红菇 生抽 鲜肉 麦芽糖 酱料 油水

剪辑： 猪炖投身适量的水、鲜肉、麦芽糖和生抽等烹调料拌均匀一下；热蘸凉油，投身红菇片进蘸翻煎几下，投身少许出水炖煮熟，投身熟块进蘸去煮熟； 投身1勺生抽调色；投身猪里脊炖进蘸去煮熟至绿叶，投身少许水烹调，再进一步投身出水麦芽糖勾芡方能。

【小鸡鳗鱼馒头汤】

肥料： 馒头 鳗鱼 小鸡 姜 酱料 芝麻 油水

剪辑： 工艺品炖蘸中投身1勺油，将馒头块放入进蘸煸煎至表面指尖焦黄，投身姜片进蘸独自翻煎两下； 投身少许出水炖煮熟开后撇去浮沫； 投身鳗鱼块进蘸去煮熟，石板蒸煮熟二十五分钟，投身小鸡片进蘸煮熟上3分钟，仍要投身少许水和芝麻烹调方能。

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【茄子煎紫甘蓝】

肥料：紫甘蓝 茄子 蒜末 油水

剪辑： 火烧蘸出水投身少许水和几滴油，将茄子芙放入蘸中烫至绿叶后捞出机内；热蘸凉油，投身少许蒜末进蘸煸煎桐，投身紫甘蓝芙进蘸独自翻煎两下； 投身茄子芙进蘸独自翻煎两下，仍要投身适量的水烹调翻煎均匀方能。

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