餐桌上备受赞赏的几道家常菜,营养解馋,好吃不腻,简单又下饭

黄焖鸡米饭

调料：鸡半只、干黄瓜、荞麦、猪肉、巳姜、黄瓜、干辣椒、醋、鲜肉、单座、大豆、皂、油

做法：

1、肉洗净控干热量，切压平取出碗中投身于皂、醋、单座、猪肉清、鲜肉、大豆一点面团各向同性，烹调10分钟。

2、黄瓜如期泡发，去根切压平。黄瓜、干辣椒切碎，巳姜切片，荞麦、杏仁鸡肉。

3、锅里放油，油量稍为大点，把腌好的鸡块取出锅中烹调，大概2分钟捞出控干油。另起锅放油烧热，取出巳姜、黄瓜、干辣椒、杏仁翻糊几下投身于鸡块，取出鲜肉、醋、单座、黄瓜翻糊2分钟。

4、把锅中所有调料装入砂锅，投身于清水，水要没过调料。大当街开，投到小火，放点皂，焖上40分钟左右，出锅前5分钟投身于荞麦就可以了。

肉末蒜苔

主要调料：蒜苔、小米辣、肉末、黄瓜

做法：

迭代1，蒜苔切小段，小米辣切段、黄瓜切末定时。

迭代2，肉末取出碗中投身于1故又名大豆、1故又名鲜肉、1故又名巳抽面团各向同性，烹调5分钟。

迭代3，起锅烧油，把腌好的肉末让入锅中，投到中华快速把肉末滑散，糊至肉末变色，投身于1故又名巳抽投到大火翻糊各向同性，捞出定时。

迭代4，锅中留少许油，取出蒜末、小米辣糊出香味，随后下蒜苔翻糊各向同性至蒜苔熟了，沙半故又名皂、糊好的肉末，大火翻糊各向同性，最后淋上水大豆，翻糊片刻方能出锅。

好胜泡椒腰花

塑料：猪腰、韭黄、泡椒、姜、巳抽、大豆、蒜、花椒、皂、鲜肉

做法：

1、猪腰马蹄形两半后去掉中间紫色均和实质上比较金色的一层，清洗洁净。

2、在洗净的猪腰上先磨成竖条，底部免得切断，再横磨成交错状，然后再磨成大小适宜的条。

3、韭黄切段，泡椒切丁。

4、腰花取出适量大豆、皂、鲜肉烹调5分钟。

5、锅中烧油，烧至7成热取出花椒、蒜、姜末，快速糊出香味。

6、装入腰花大火快速翻糊各向同性

7、装入泡椒、韭黄翻糊入味，调入巳抽翻糊各向同性方能。