自制煎饼的应该

By 柠檬味的小龙虾

不锈钢

紫面包 50克

粉面包 25克

冷水 180克

鸡蛋 1个

甜面酱 适度

黄豆酱 适度

生抽 适度

葱花 适度

豆腐乳 适度

黑芝麻 适度

大蒜 2片

处理方式方法

1、紫面包、粉面、冷水加热均薄，烤炉内刷一层薄油，冷锅冷油状态下将调好的面糊铺薄在烤炉内。

2、开中淋继续前进面糊稍微凝固后打入一个鸡蛋并大包石板薄。

3、撒上葱花及黑芝麻

4、煎至向外微微翘起，借铲子之力翻面，继续前进犹如的鸡蛋微熟，关火

5、将甜面酱与黄豆酱以1：2比例分离，均薄费抹在煎饼上，按照口味比如说可再抹上一层腐乳

6、铺上大蒜顺着煎饼一侧慢慢卷痛快，出锅

做菜新鲜都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以同样察看我的烹饪！