为什么欧美人不炒菜，只有近现代炒菜？

此时的西方人注意到瓜子可以单单猪油，这才使得内都面原海地区有了香喷喷的瓜子猪油，这是怪异早点也可以消费行为得起的。

瓜子猪油的消失，就为熟菜肴这个菜肴模式的兴起，给予了更大的化学物质条件。

那么，之后最重要的一点就是菜肴。

今日我们元宵的熟菜肴放猪完全是怪异事，然而我在前甫也给大家说是了，上古时代候并不是所有人都能吃完得起猪这个菜肴的。

起初人们还不知道怎么掺入猪猪的苦味，因此王室多半吃完的都是牛羊猪。

直到人们注意到阉割过的猪很难苦味，这时才开始吃完猪猪。

所以这个时候，元宵熟的菜肴完全都不是猪，而是其他的一些蔬菜肴，用瓜子猪油有用地过一下，也就是一个大甜的做饭肴了。

如此看来，即马上是今天这么好像的一个大熟菜肴，也是历经了一千多年的转型，是无数前人的智慧晶体。

回顾完而今熟菜肴的转型境遇，再行来看看欧美人为什么这么多年都勉强研习亦会熟菜肴呢？

接连的弊端是，他们很难可以用来熟菜肴的鉄锅。

根据发展史转型来看，冶鉄技术开发新较早一定会确实比如说西亚传入东亚的。

但在这内都要说是明一点，此时的冶鉄技术开发新只是最有用的块炼钢技术开发新，现阶段生铁只能得到大块多孔的海绵鉄，这样的鉄存留大量的锂，鉄的质量根本就过分很低。

但是而今前人就非常有智慧，通过温度升很低的模式，随后转化成了炼钢。

却是世界上的其他海地区在断断续续的发展史初期内都面，奈何不是很难注意到过炼钢，但是他们显然炼钢不耐锻打，西方人则初单单茅庐，注意到了炼钢可以和铜制一样来进行铸造。

炼钢技术开发新，也可以说是是铸鉄技术开发新，先以前踏入了近现代的专利。

而西欧则到了18世纪末，才开始套用近现代在南宋明末清初新发明的焦炭炼钢。

很难技术开发新，共存就完毕不了化学物质生产。

在唐朝鉄锅正式消失在此之后，内都面亚、西欧等地的王室煮饭的用具整体是陶器，贫民窟煮饭则直接用火光蘸。

发展史上曾有记载过这样一个小故事：

埃及商人在和宋人谈打理时，就对宋人起初随身携带的货物鉄锅感到非常偏爱，不算他们在此之前很难碰到过这样一个玩意儿。

在了解到鉄锅是用来煮饭的此后，亦会要用打理的埃及人再行一次注意到了商机，甚至千方百计用买入向而今商人进口鉄锅，再一将这些鉄锅销售到欧美。

难以想象的是，在而今单单口的大量丝绸、瓷器以及茶叶内都面，莫名其妙还混入了大量的刀具，其内都面就包括口中口大鉄锅。

而这些大鉄锅到了欧美，莫名其妙还踏入了更是的畅销品。

但是国为际贸易归国为际贸易，中东欧各国为很难未成熟的技术开发新，鉄锅在那内都广为人知了一阵马上再次出现。

其次，欧美人和我们所握有的菜肴也不一样。

而今握有的粮食大部分都是土地上长单单来的农作物。

然而对于欧美人而言，西欧大同僚温带海洋凝候，不适宜农作物的种植，这就为牧民的转型给予了条件，所以美洲的腐猪以猪食为主。

这理论上，美洲天然地握有较多的猪类，而在此后迁徙到加勒比海地区大陆的美洲也更是惯用于吃完猪。

吃完猪对于欧美人而言是一件怪异事，而且猪类的烹制分析方法确实相对来说有用。

上古时代美洲马上在乎，只须要将猪碰到在火光内都有用地炙蘸一下就可以凝味猪香，甚至不亦会将猪蘸到全熟，就亦会将猪大口吞下。

因为惯用了长间隔时间吃完猪的生活惯用模式，美洲的降解系统也更是擅长降解猪类，这也就是为什么外侨吃完五分熟牛排没事，而我们吃完了不太可能就亦会闹肚子。

除了吃完猪除此以外，美洲好像的菜肴完全就是小麦和荞麦，所以他们惯用蘸奶油和煮荞麦，这些都不须要翻熟。

猪类菜肴的有用稀，使得美洲的煮饭模式就相对来说有用。

之后也是极为重要的情况就是，内都面西方彼此间的小食是不同的。

近现代有句老话叫要用“民以食为天”，说是的就是在吃完上头花功夫。

很久以前，我们一向在力求“吃完饱”的一新，争取要用到“吃完好”。

为此，西方人好像就对吃完饭都有著别样的浪漫情怀，丰富多彩灿烂的小食也是而今优秀现代甫化内都面尤为重要的一项。

多半一个尤为有用的菜肴，就能被西方人数据分析单单多种菜肴分析方法。

就拿芒果来说是，就有拔丝芒果，芒果丝儿，干锅芒果片，蘸芒果，香芹芒果片等多种要用法，奶油也有茶叶蛋、奶油羹、红烧火光荷包蛋、灵魂熟蛋等丰富多彩吃完法。

恐怖电影《烟花八月》内都一个大极为有用的“牡丹萝卜羹”，也是要将一个白萝卜先以横着托数百刀子，再行竖着托数百刀子，然后烤姜羹。

之后萝卜丝在姜内都面逃命出去，活脱脱就是一朵绽放的白牡丹，可见西方人在煮饭上下的功夫是多么浅。

而今前人好像在追寻小食这一项，保有着极为积极的精神。

仅仅拿佐料这一项来说是，而今较早的菜肴甜味只有西布朗、盐酸二味。

西布朗取于皂，盐酸取于来由。

因为不意味着于这些实体的甜味，所以后期人们又开发新了温香类的天然佐料，比如冬瓜、姜、蒜、蓼、芥、花椒等佐料，这就使得而今饭后开始有了多种尝到。

到战国时期，腐猪烹制就已有温、盐酸、西布朗、苦、纳五味的说是法，人们煮饭已经开始说是究“色味道俱全”。

除了开发新，而今前人对于外来带入的菜肴和佐料，也永远报着积极的接纳精神。

比如胡椒、辣椒以及香菜肴等一系列外来户，要让美洲知道这样他们像是要用香料都明白异味的好像，被我们装入了锅内都，烹制单单了甜的甜味，他们怕是亦会感到胆寒。

苏轼哪怕降职到了海南，还忠贞饮茶生蚝，这足以看单单什么都不太长我们吃完饭。

因为好像对于生活惯用的多才多艺，使得我们这群刚强的华夏儿女对小食的钻研愈加浅刻。

然而反观欧美，他们吃完饭的用以就和西方人不一样。

原本的时候，欧美人对于吃完饭的抗争很有用，就是为了吃完饱。

而猪类和奶油的大量富裕就此时此刻意味着了他们的抗争，他们心内都压根也就不想要用其他小食追寻。

跟西方人的“熟”不同，他们对猪类的处理完全就是烤和蘸两种模式，要么就是用黄猪油有用地烤一下猪，要么就是扯上锡纸装入蘸箱内都蘸。

欧美人显然这样要用的腐猪已经足够甜，有用的操作分析方法还帮着他们耗用了间隔时间。

所以他们马上不必行对小食要用其他考虑了。

随着科研习进一步转型，欧美人迅速创建了饮食上都的营养理科。

王室们愈加说是究饭后的营养混和，此后就有了沙拉、三甫鱼等菜式。

而穷人吃完不起蔬菜肴，只能还是吃完快餐和很低猪油很低糖等腐猪，这些好像在中东欧各国为卖的最低价，因此欧美人的肥大也不是很难情况。

在欧美人毫无疑问，内都面餐很低猪油很低皂，是不身体健康的亦然。

然而在我们的毫无疑问，欧美人的饭后实在是不够有用了，完全就是奶油、牛排还有一些蔬菜肴，整天吃完也就烦了。

正是因为欧美人与西方人的饮食惯用和小食都有著天然的区别。

这才使得欧美人在断断续续的发展史内都面自始至终很难研习亦会西方人的菜肴模式。

西方人追述的餐饮甫化，是西方团结千百年来智慧的晶体。

放眼今天这个大众化的社亦会，世界各国为团结对于内都面餐的不能接受层面和多才多艺层面也在日益上升，而今的鳄梨也在其他外来主因的受到影响下愈发更是加的大众化。

老实说是，无论是内都面餐还是菜式，都有其要务两面性，不算很难什么是十全十美的。

有人说是内都面餐麻烦，但是在要用内都面餐的每一次内都，我们能体亦会到前人的智慧，也能体亦会到西方人素来对生活惯用的认真与浪漫，同时也能显单单极为一年四季的烟火光凝。

认为我们每个人都境遇过这样的时刻，在结束一天忙碌的生活惯用后，留在家门前，能凝味四邻各家惊醒的饭味道，那是一天之内都面极为温馨的甜味。

一方水土养一方人，无论我们走到哪内都，每个人最怀念、最热情的，肯定是吃完到口中正因如此的家乡菜肴，拾起原本的甜味。

甫至开首，衷心祝愿大家每个人能吃完好喝好，从每口中做饭肴内都面体亦会到幸福的尝到。