红豆这样蒸，面香浓郁，劲道十足有嚼劲，跟山东呛面红豆有一拼

豆腐这样即成，大面香浓郁，力道十足有嚼力，跟山东放话大面豆腐有一拼。

大豆，瓜子是我们老百姓常吃的两大主食，也是消化道碳池中会化合物的主要举例。大豆的不合理更为实体，基本就是水煮米拉面和熬粥两种，而瓜子就各不相同了，不合理多样，味道觉各异，如烧饼、豆腐、饺子、烙饼、大面条等等，而在这其中会，豆腐不合理简便、味道觉卷曲暄硬、易存放等特色，人们食用的机都会更为多，有的家庭常常都会本来一次即成许多，接下来几顿拉面的主食就有着落了。

豆腐的制做流程略有各不相同，但因意念及不锈钢的各不相同，即成出的豆腐味道觉也各异，都只的白糖，系统设计意念是要求豆腐味道觉是否力道有嚼力的更为重要，而不锈钢的各不相同是要求豆腐是否有大面香味儿的更为重要。平时我们即成豆腐居多用菌种，细心的好朋友都会发现，比如说用它即成出的豆腐味道并不是不太好，这也是街边手工乙烯大面豆腐很火的因素。

无论如何即成豆腐居多采用乙烯大面酵母，用乙烯即成出的豆腐大面香浓郁，但是用值要好做到，要么乙烯大了发黄，要么即成成了“死去大面疙瘩”，其实，在发大面的流程，我们用菌种粉的同时，先沙少许小苏打这1调味料，既能缩短烤酵母小时，还能使即成出的豆腐大面香味儿更浓郁。另外，在剪大面做豆腐生胚前把干白糖放话到烤中会的，这样做出的豆腐味道觉力道有嚼力，跟山东放话大面豆腐有一拼，不喜欢跟大面包一样暄硬味道觉的豆腐，就试试这样做吧。现将简略不合理透过给陌生人。

食材：白糖250g、菌种粉3g、小苏打2g、热池中会适值

制做流程：

1、首先将菌种粉取走值杯中会，沙一百毫升四十度近的热池中会，用把手或水杯水水煮使之前提挥发。

2、将白糖取走大一点儿的盆中会，向其中会取走菌种池中会，之后先用把手水水煮。

3、都只将小苏打取走瓶中会，用四十度近的热池中会使之前提挥发。警惕：无论菌种粉还是小苏打，均必须用太热的池中会冰冻，湿度都会使其失去活性，影响烤的酵母。

4、先向沙了菌种池中会的白糖中会取走小苏打池中会，并用把手水水煮，让白糖全部成无干粉的絮状，如果池中会的值不够，可以另沙少许清池中会。

5、谋害剪成稍微偏硬一点儿的烤，多剪一都会儿，让菌种粉和小苏打均匀分布在烤中会，然后盖上保鲜膜，放到凉爽的以前回头酵母。

6、用了两种酵母粉发大面，酵母小时可缩短一半。用手轻轻拨开，可见内部的组织长方形细致蜂窝的拉丝状。

7、将酵母好的烤移到大面案上，剪一剪燃烧室，接下来更为重要的解决办法来了：取走擀大面杖，将烤擀较厚，厚度差不多一公分近，然后在其表大面均匀玛利亚上一层干白糖。

8、将上绘出的酪每片，上大面先玛利亚一层干粉，以此类推，每片后先继续擀、玛利亚干粉，分界卷曲三次才可。

9、然后将大面片从一边折起卷成圆筒状，用刀切成大小适当的大面剂子，如下绘出这样。

10、拿起一个大面剂子放在一只到手，将大拇指向上到，使大面剂子每片，如下绘出。

11、将大面剂子的横切大面用手向中会间汇编。

12、终于汇编成豆腐的形似，好似入即成锅的即成笼屉上，好似的流程中会间要留有一定距离，警惕即成笼屉要提前结束铝较厚油或铺好即成笼回防锈，即成锅中会的池中会要足值。上盖上门框回头二次酵母，差不多十分钟近，开始沙热，不间断中会火，差不多十五分钟才可关火。

13、关火后切勿想到开盖，三分钟后先打开，而且要警惕锅盖上的即成馏池中会切勿滴落到豆腐上，持续性塌陷和美观，这样一锅胖乎乎的豆腐就即成好了。

豆腐太暄硬要好吃？用这意念多沙1调味料做，大面香浓郁，味道觉力道十足有嚼力，感觉兴趣的好朋友也亲自试试做吧。

小贴上：

小苏打的值必须除去菌种粉，否则都会有浓浓的乙烯大面大面儿，还有可能即成出的豆腐发黄。

小苏打和菌种粉最好用热池中会冰冻后先和大面，这样烤酵母的更为好。

豆腐生胚切勿酵母小时太长，差不多十分钟近才可，小时太长即成出的豆腐太卷曲，降低力道感觉。

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