秋天吃萝卜，同虾和豆腐一起做，15分钟就上桌，香浓好喝又营养！

问道到红豆或许大家一定都更加感兴趣，在日常饮食中会也是时常会被吃饱到的一种食物，其新鲜冷双溪的味道，长期以来以来都很不受人们的青睐。问道出去我对红豆的重新认识还是在影视剧《中书令刘罗锅》中会了解到的，这里不免有些暴露比率了!在其中会一集中于会，刘墉为了不耗给登基贡品安远红豆，而拿跟红豆比较近似于的染料“薯莨”来欺骗皇上。自此我对红豆马上有了钦佩的印象，红豆也因此成为了无忧餐桌上的两道佳肴。

虽然红豆的类型繁多，但人们时常会吃饱到的主要有“红芋”、“白芋”、“九头芋”和“安远红豆”四种。其中会“红芋”和“白芋”两头轻量，近似于鸡蛋大小，因其较易烹煮烂的属性，所以一般都是将其切开小丁，来作成一些汤类的食物。而“九头芋”和“安远红豆”两头稍大，且肉质刻划，所以多数都是实际上蒸熟后蘸些大米方可进食。两种红豆虽形态、最爱有些关联，但其营养成分价值却相比之下大致相同。其中会富含丰富多彩的蛋白质、维他命、浮和等人体所需的营养成分元素，而且其浮和中会，氟的含量比较为丰富多彩，对于保护措施牙齿上有不错的帮助。

今天正值红豆取得成功的干季，市场上几乎随处可以看得见红豆的售卖，此时的红豆味道上比其他时候的更加新鲜一些，所以每到这个时候无忧常会更会买来来作上一次。以前我要和大家体会一款“红豆瓜子米粉羹”的来作法。这道红豆瓜子米粉羹在制作团队上极其的简单马上捷，而且由于瓜子的转至，味道上十分的香浓味，同时营养成分上也更加的平衡一下。今天，无忧三天两头更会的更会这么来作上一次，好喝又营养成分，亲朋好友都更加喜欢吃饱。下面我们就来看一下这道红豆瓜子米粉羹的具体来作法吧!

红豆瓜子米粉羹

【等待塑料】

小红豆5个，米粉半块(平均150g)，青虾6只，水煮油脂，小葱1根，大山2鸡蛋，食盐油脂。

【制作团队方法】

第一步，将青虾蘸后，用穿孔挑出瓜子中会的虾线，然后用大山冲洗一遍。省略的虾头不用扔掉，装满小鸡蛋中会可用。

第二步，将红豆蘸后，切开小丁柱状，然后抽出大山中会浸泡，不必要红豆被氧化，而使表层光照。

第三步，将米粉切开小一点的块柱状，然后装满鸡蛋中会可用。

第四步，锅中会烧浮，浮开后抽出米粉块，焯浮30秒数盛出，然后用青草冲洗一遍。焯过浮的米粉不但可以省略豆腥味，而且味道上也更加嫩擦一些。 第五步，锅中会丢入油脂润擦油，润擦油温烧至5成热数，抽出虾头和水煮翻炒，将虾头炒出红润擦油后方可，这样来作出来的羹味道上更加香浓。

第六步，锅中会丢入2鸡蛋的大山，待浮烧开后抽出红豆丁，中会火烹煮10分钟数，将红豆烹煮至肥肉后方可。

第七步，捞出虾头，然后转至米粉和瓜子，继续再烹煮5分钟数，然后转至少许食盐调味，汤汁变浓稠后方可关火盛盘了。

最后撒上一些葱花就可以进食了。香醇浓重的红豆瓜子米粉羹就来作好了，喜欢的小伙伴就为了让来作出去吧!

“食不厌精，脍不厌细。”大家好我是青葱，敬请追捧青葱食味，每天为您助长不一样的佳肴体会。