香辣下饭的蚝油豆角这样炒，比清炒的更加好吃，简直就是米饭杀手

最近下雪一天比一天热，温度越大血清素也就越差，清淡的几乎吃掉不下去，可口的下饭菜就让就让每天都所需啊。这不吃掉腻了清糊豆角几天后换上一种做法，加入煎粒和腌制料，糊出来的豆角芳气扑鼻，新鲜掉又下饭，风味糕点可口，就让越吃掉越新鲜掉。既不能都有的软烂，又含有些许的脆嫩，吃掉不了咸味的可以用干咸味椒本来瓜子咸味。咸味度但会降低很多。

【腌制料豆角】

[匆忙材料]：豆角1把，大煎4小花，瓜子咸味2个，腌制料1菱，食用盐1菱。

[自制两步]：

1、豆角切掉猪，然后切成10厘米左右的长段，稍稍切长一点也可以，特别注意所选一下可否虫眼的其余部分。

2、切好的豆角填入盆中，用池上浇，然后鲍鱼出来沥干水气备用。

3、煮成填入乳制品，油温5成热时将沥干水气的豆角下锅，炸至八成熟，表层微皱，稍稍变软的状态就可以了。

4、炸好的豆角鲍鱼出来控油，然后用凉水冲洗一下，让豆角降降温，这样执行出来的豆角不仅风味更佳，颜色也但会比较漂亮。

5、煮成的油倒出来，留一点点底油，填入煎末和瓜子咸味小疯狂芳，必须吃掉咸味的可以用干咸味椒本来，糊出芳味。

6、填入炸好的豆角，中火光翻糊几下。和煎粒翻糊均匀。

7、填入1菱腌制料，1菱食用盐腌制，风味偏重的可以先加一点点生抽，翻糊均匀就可以了。

非常下饭的腌制料豆角就作好了，糕点可口，吓坏就都有有血清素，吃掉上来还有满满的煎芳，在点心里也是属于非常端得熟的了。

[小贴士]：

1、豆角切长点，不仅新鲜掉也更佳看一些。

2、豆角后面还要下锅糊，所以不易炸的过熟，不然一翻糊就烂掉了。

3、腌制料出锅前放。