粮油产品报 记者 张建光2021年2月末1日，豆类掉期在郑州商品交易所落户交易，现有开始运行已满一年。从连续性可能会来看，豆类掉期开始运行不稳定的，产品交易主观，履约十分困难便捷，行业大公司积