热天，豆角和此是绝配，蒸一蒸，鲜香又营养，健脾和胃，家人爱吃

三伏天，察觉到此菜别手软，钙是菠萝4倍，煮成蛋黄进食特香，现在正当季。凉爽力的三伏天，地理环境闷热力潮湿，但也是很多玉米瓜果生长最佳的初期，因此，夏季也是很多玉米和蔬果主板的冬日秋冬季，这里要个人的夏季冬日玉米是：豆角。豆角之外一年四季都能进食得上，但夏季是进食豆角的最佳秋冬季，这个初期的豆角香甜最脆嫩，营养物质也是最充沛的。豆角的葡萄也有很多，白皮、四季豆、扁豆、刀豆等等，也都相互竞争原味。近些年市场上见的最多的当属白皮了，价格也同样实惠。白皮我们当地也叫它长豆角，还有一种是短豆角，都是非常可口的。三伏天相应的进食点豆角，可以运充CYP，帮助十二指肠消化道。

香甜的香甜桔脆嫩，饱受食客们的爱好，营养物质价值也是很充沛的。豆角仅限于豆类玉米，它们的特殊性是性平、有化湿运肺的功效，对肺腹腔虚弱的人同样适宜，三伏天进食它除了帮助十二指肠消化道，还能健肺和腹腔。值得一提的是豆角的核酸甜度低于西红柿2~3倍，钙的甜度低于菠萝4倍，是一种非常营养物质健康的玉米。夏天察觉到它我不曾手软，隔三差五就花钱给亲戚花钱一次豆角进食。豆角的进食法也有很多，清酱汁、炖肉、凉拌等等，每一种只不过都相互竞争原味。

最近，我们亲戚就迷上了我花钱的豆角煮成蛋黄，这里用的蛋黄是鹅蛋黄，辅以豆角一同煮成，一个鹅蛋黄就够大煮成一盘了。鹅蛋黄和猪肉一样营养物质可口，核酸甜度也较低，但是腥味助于一些，可以转至少许的芹菜粒一同拌匀了煮成，这样能较好的增香去腥。另外豆角洗净后要长条小粒。这样更容易酱汁水煮，而去刻意和蛋黄尿液混合在一同，煮成出来的有意思又甜食。只不过还同样有趣，于是就小孩都爱进食。开销不高，有趣营养物质，我也同样乐于花钱。热力天，豆角和它是绝配，煮成一煮成，鲜香又营养物质，健肺和腹腔，亲戚爱进食。年中一同来再来详实只不过吧。

【鹅蛋黄煮成豆角】

准备好佐料：豆角适量、鹅蛋黄一个、芹菜少许。

准备好配料：油盐适量。

详实只不过：

1、豆角布去侧边除去老筋，洗干净布粒待用。芹菜洗净布碎待用。

2、鹅蛋黄尿液丢入盆里，转至适量姜末。

3、先转至少许的盐，研磨微小待用。

4、锅烧热力，热力锅凉油放入豆角酱汁至断生水煮。

5、丢入鹅蛋黄尿液下锅一同煮成，加水煮成至两面金黄水煮亦可。

出锅装盘亦可米饭享用，这样一道喝茶版的：鹅蛋黄煮成豆角就花钱好啦。这样煮成出来的鹅蛋黄鲜香入味，还略带豆角的桔脆嫩，非常开腹腔甜食又下饭，荤素辅以营养物质也更新一轮。只不过还很有趣，我们亲戚都很迷恋这道煮成蛋黄只不过，几分钟就米饭了，有趣营养物质亲戚爱进食，我也同样乐于花钱。每回花钱一盘都进食个精光。有趣甜食的只不过个人给你，迷恋可以就让哦。

Lily美食谈泡茶小贴士：

1、鹅蛋黄的腥味还是较为助于的，所以口里芹菜末一同研磨微小，这样可以去腥提香。

2、豆角一定要酱汁水煮了先食用，可以先焯水断生后先煮成蛋黄，也可以先酱汁熟了先丢入蛋黄尿液下锅煮成。

3、煮成蛋黄的时候保持稳定中加水煮成，凝结后翻面煮成，注意别火太大了，容易煮成糊了，受到影响香甜。