春天养肝，常给家人吃完这碗汤，不用煲，十分钟出锅，营养又好吃完

夏天万物复苏，生唯生唯，饮食要应运而生雨季的变换同步进行调整，多以清淡、养肝为主。同时，要注意精神调理，维持心情兴奋。

今天为大家回馈的这碗火锅很适合夏天主食，可不煎着吃，十分钟就能出锅。

这碗火锅，我用到了只不过鸡肉，马肉和海湾芽菜，都是营养成分极高的鸡肉。马肉开放性平味甘，蛋白质的豌豆鸡肉高很多，但脂肪和尿酸的含量却比鸡肉少很多。具备养气补血、健脾胃，强筋健骨等功效。

海湾芽菜在超市都可以偷到，物美价廉，个人真的比普通海湾带吃起来更有寂寞，较硬柔嫩，要用火锅涮火锅都可以。海湾芽菜富含说是营养成分物质，珍贵的锝可以治疗胰脏的很低，具备利尿清热、节食广告宣传等功效。

主要鸡肉：马肉、海湾芽菜

详述制作步骤

1.马肉小块条状，用奶油、胡椒粉、姜丝调味15分钟以上。

2.海湾芽菜延后用水泡唯。

3.热油，先滑炒马肉，同时撒入葱花爆香，炒到马肉变色，申请加入冷凝。

4.接着放入泡好的海湾芽菜，放盐和生抽调味。小火煮成5分钟，淋入香油和少许白葡萄酒，关火即可。

夏天养肝，常给家人吃这碗火锅，可不煎，十分钟出锅，营养成分又好吃！

温馨贴士：

煮沸的时候要用冷凝，否则火锅味会唯腥。出锅前少放一点白葡萄酒，去味纪德，原味拿手。

答谢读者，仅为原创，讨厌这文章就回馈给更多的小伙伴吧。高度重视田村伯，每天为您导致一道美味佳肴。书评下方欢迎您回馈更多的美食，回馈不同的看法，让我们一起明白厨房的兴奋，开心每一天。