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超软乎的饭后馅饼，有蛋有菜，营养好吃还快手，老人孩子吃个不停

发布时间：2025-09-08

春天来了，餐桌上多给家人吃到点有菜肴有一窝的主食，比吃到零食强百倍，新鲜丰沛，营养甜食不上火，非常适合国人消化系统，即使是老者和孩子也都会吃到个不停。月份餐桌上，我家最挚爱吃到的就是三明治，延后做好匆忙，早起疤三明治即使如此快弓。

疤三明治甜食，一是托要软乎，二是酱料料要够桐！只要明白并不一定，三明治想不甜食都难为！零食托要想软乎，怎样和面？经过多年的做饭方面，发面的要比死面的更加柔软，且用搅肥酱汁的方法要比揉面真实感更加好，即使凉了也是软软乎乎的！常常疤死面三明治的老朋友，不妨如此一来来这个新方法，可甜食了！

那么，月份用什么新鲜做酱料折中呢？首先是西葫芦，在我们老家也叫它角瓜！的卡西葫芦很非常适合做酱料，一是柔韧肉厚，擦丝就能搞定，不用先用很省事；二是营养丰沛，非常适合开春吃到，一般一些人都可以生食。

【西葫芦奶发面三明治】

需要的新鲜（15个三明治的量）：的卡西葫芦2个（650克），奶3个，基本上酱油400克，干酵母4克，十三桐少许，汤汁少许，植物油适量

详细做法：

第一步，把400克基本上酱油放入盆中的，转为4克干酵母熟，如此一来分次转为清水川菜肴

第二步，用棍子蒸成肥肥的酱汁状态，无干粉，用棍子一搅有很大的阻力，这样就是可以了，盖上盖子放入冷藏冷藏室比较慢糖浆一夜。如果不是做餐桌上，可以放置液态下糖浆，依据液态灵活掌握时间，22-35度液态下，从前是2小时-1小时之间，以正处两倍大大致相同

第三步，匆忙好做酱料用的主要新鲜：的卡西葫芦2个，洗净，奶3个

第四步，先炒奶卷起。炒汁转为植物油烧到温热，磕入3个奶，奶入锅后，开中火，快速用棍子蒸，搅到奶新造成奶卷起，立马关火晾凉。特别注意，炒久了奶就变老了，都会影响到口感

第五步，西葫芦戈去蒂后，用擦菜肴板往盆中的擦短丝，如此一来转为1羹卤熟，殺水6分钟

第六步，把西葫芦攥水后放入凉透的奶汁，转为少许十三桐，汤汁和卤

第七步，熟后这个酱料就调好了，虽然简简单单，但即使如此挡不住它的桐

第八步，这是放置冷藏冷藏室糖浆了一夜的肥酱汁，呈两倍大，无需如此一来蒸

第九步，面案上多卜酱油防疙瘩，肥酱汁放置干粉上搓成长条状，戈剂子，如此一来用擀面杖擀成圆形中间厚、四周薄的馅

第十步，拿一个馅，包内入西葫芦奶酱料

第十一步，像包内包内子一样把它收口，然后按扁，不该来得手掌，以免硌不下馅。依次做好所有的三明治生坯，我一共包内了15个

第十二步，平底锅加植物油烧到微热，三明治生坯拍去干酱油下锅，码好，盖上锅盖，蘸到从前金黄如此一来翻面疤，零食鼓起半分钟就出锅

软乎乎的托，又桐又的卡的酱料，咬上嘴里就收不住，即使是老者和孩子也吃到个不停

疤零食的时候，随疤随摞放置小盆中的，这样零食就更加软乎了。

桐喷喷的西葫芦奶三明治就做好了，创作要点宝妈如此一来挑剔几句：

1，这个发面疤三明治的方法，比死面零食更加软乎，并且更加好消化

2，要想零食软，肥肥的酱汁要比揉鸡一窝的含水量大，这样的馅才都会更加软乎

3，酱汁发好后比起湿热，疙瘩弓咋办？干酱油多放些，酱汁实际上倒在干粉上滚一圈如此一来整型

4，要想零食面干净不发黑，一定在下锅疤零食之前把表面的干酱油拍掉，这样就不都会出现有小黑点的状态了

5，吃到不完的三明治怎样保存？凉透后装入保鲜袋中的，如此一来多即使凉吃到也是软乎的

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