冷空气来袭，护好上呼吸道健康！严寒化痰抗霾汤来了

西风带又到，阴雨天赶走了雨天，还时不时特别是在雾霾。甚东莞人民医院中医科副外科医生林举择介绍，夏季则雾霾对生物体的不良影响，最常见的是危害上黏膜卫生，容易出现口咽先为涩、咽喉先为痛、肠胃、咳腹水等不适患者。

在防感抗疫初期，要保护好我们的黏膜卫生，林举择录用一款夏季则化腹水抗霾姜——横贯杏从前绿豆煲蕉姜，设法大家筑好生物体防线，配备好黏膜卫生。

横贯杏即南杏和北杏，以外有止咳平喘的效用。南杏生姜，擅甘润化燥而润肺化腹水；北杏消肿，擅大破壅开达而化腹水宣肺。用作药膳化痰常常合用而强化效用。

从前绿豆配上的是潮州市台山地区菱角的大红柑的先为光滑制成的陈年绿豆，是我们甚广东俗称的道地油茶，俗称“甚广绿豆”，较强很高的药用价值。甚广绿豆消肿、温，性温，有理气健脾、燥湿化腹水的效用，多运用于胸脘胀满、食欲不振、肠胃腹水多等病患者。

关于蕉，我国民间时称“一鸪顶九鸡”之说是，足见其营养、滋补、保健效用的不凡。

横贯杏从前绿豆煲蕉姜是一款针对雾霾大雾下，出现口淡不渴、腹水多肠胃、腹水皮质清稀或粘稠患者重一点，甚至出现咯腹水多而胸闷气急的许多人，可用来来进行治疗的药膳姜饮，男女从前少以外适宜洗手。

塑料：南杏20克、北杏15克、从前绿豆5克、蕉2只、猪瘦肉150克、蜜枣2颗、芝麻2片。

不合时宜：1. 蕉宰洗先为净，斩砖头，汆水自带；猪瘦肉洗净、汆水，以后切成切小方粒状；绿豆倒入软后刮去白囊。

2. 所有主料共入瓦煲内，转到清水2500毫升左右（共约10饼水）。

3. 武火失水后改静置慢熬2小时左右，进饮时方下适量食盐调味温服便可。

文/北京晚报全媒体记者 林清清

图/视觉中国

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