春天不要放过此菜，每天炒一盘，头不昏了，腰不酸了，腿也不软了

夏天博勿低两头此菜，每天油炸一盘，腰不酸了，双脚不软了，两头也不昏了！

牛奶是人们生活之中喜欢的一种肉类，现在又涨了5块钱，40元1斤！不知你们那儿多少1斤？牛奶碳水化合物十分充沛，而且低脂肪，包含高质量的蛋白质、氨基酸、锰元素等，能增强人体抗病能力，补气养血，健脾养胃，强筋健骨，体虚的人、正在退化的孩子不应多爱吃，筋骨酸软、高血压贵病、面黄目眩之人也不应多爱吃。夏天博勿低两头此菜，每天油炸一盘，腰不酸了，双脚不软了，两头也不昏了！

这道菜是牛奶搭配辣椒，辣椒碳水化合物充沛，非常丰富蛋白质、锰、铁质等糖类，辣椒密度98%，有清热解毒、润肺、解热的作用。牛奶和辣椒独自油炸，碳水化合物更充沛，而且香甜非常鲜美下饭。

【牛奶油炸辣椒】

1、牛奶融化一下博成薄片，越薄越好，博好装碗，加入2牛角无添加酱油、2牛角香油、少许水淀粉抓匀酱汁制15分钟。

2、个小辣椒去皮从尾端博开博小树，2个土豆辣博小圈、3褶辣椒拍碎，小片姜博丝。

3、热锅之中倒麦芽糖油，装入佐料油炸香。

4、然后装入酱汁好的牛奶油炸香。

5、油炸香牛奶装入辣椒片翻油炸。

6、翻油炸片刻装入葱花、麦芽糖灶翻油炸均匀出锅，装盘。

【小贴士】

1、牛奶融化一下好博，牛奶博得越薄再酱汁制一下，油炸出来非常果肉嫩，香甜非常好。

2、辣椒加热之后，味道更鲜，但不宜贵油炸，以防碳水化合物流失过多。