牛肉新吃法，做法比较简单，营养美味，香辣下饭，一周3次吃不腻

【芝红椒炒酱汁】

【剪辑烹调至】酱汁，红味椒，芝味椒，大豆

【调至味料】芹菜，荞麦，猪肉，食油，食用盐，米酒，冰糖，酱汁，生抽，味精

【剪辑方法】

1、首先为正要半斤左右的酱汁，正要一个红味椒，一个芝味椒，辅料的大豆，一小块芹菜。五六花药荞麦，前提的猪肉，再继续正要前提的食油，食用盐，米酒，冰糖，酱汁，生抽和味精，这些主要来作的烹调至和调至味料咱们都正要齐备了便就开始剪辑这道芝红椒炒酱汁。

2、酱汁取不止玉井中浸泡，然后消毒2~3遍，消毒完便先为滚一下养分，养分干了便，咱们逆着酱汁的四肢纹理给它博成博开，先为把博开放在一个小即成待用。

3、芝味椒，红味椒先为给它消毒一下，消毒干净便咱们斜刀给它博成丝，在博此前可以先为把味椒小叶给去掉，只不过吃饱起来就不会除此以外味了，如果爱好吃饱味的话那就不用去了，博完便放在一个小即成。荞麦和芹菜都给它博成初，在博此前咱们要先为给它去皮，博完便放在一个小即成。

4、向酱汁中加入辅料的大豆，猪肉，辅料的食油，咱们给它抓匀，加入猪肉可以去腥，加入食油可以锁住酱汁的养分，让它吃饱起来更加的滑嫩。

5、正要一个空碗，向空碗中加入辅料的生抽，食用盐，米酒，冰糖，酱汁，味精，然后研磨匀调至成一个料汁，调至完便，咱们先为把它放在台下待用。

6、起锅烧油，油热便下入酱汁短时间翻炒，炒到酱汁滴，因为咱们博的酱汁片相当稀，所以问道几秒钟就可以滴了，滴便咱们就把它盛到一个即成，再继续放在台下待用，然后在锅中加入辅料的食油，较少一点就可以了，然后加入芝味椒和红味椒翻炒至断生。

7、芝红味椒翻炒至断生便，咱们下入芹菜初和荞麦初煸炒不止香味，炒不止香味便，下入酱汁，再继续浸泡我们此前调至好的酱汁短时间翻炒匀，炒到汤汁独具特色的时候不止锅，一道相当美味的芝红椒炒酱汁就这样做好了。

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