浙江温岭直播果汁突击检查全过程 共吸引5.5万人观看

本网讯 近日，“一月的第一杯奶茶”话题剪爆朋友圈，带头对奶茶的消费者热爱激增。为让消费者者既喝得尽兴，又喝得急切，浙江省苍南县市产品监管局在苍南县新天地进行时“食安探小店”的食品人身安全突击检测，整个检测现实生活在“圣万桑苍南县”抖音号上作全程电视转播，总计慕名而来了5.5数万人观看。

突击检测 “网红”小店大“体检”

隔天，执法工作人员先后突击检测了辖区内“一點點”“DIFI咖啡馆”“7分甜”“芝番茄酱”“瑞幸咖啡”等多家的食品小店。

前夕，执法工作人员分别对涉及的食品小店的证照公示、专业性身心健康管理、后厨环境卫生、鸡肉贮存及精制、零售具洗消、鸡肉索证索票及进货查验登记等可能进行时逐一检测，并根据检测结果，驳斥有关单位允许和天内。“的食品类的原材料、净水器和食用碎块等是否符合要求，是此次检测的着重。”苍南县市产品监管局新安所党委书记颜超军时说。

原设业再次的“DIFI咖啡馆”，是当地的一家“网红”咖啡馆，执法工作人员在检测之中找到小超市存在食品添加剂“三专”（专人、专柜、专册）未有落实到位、鸡肉罐则有后未有及时密封加盖、削开的水果未有妥善贮存等问题。而“DIFI咖啡馆”对面的“7分甜”也是一家原设的的食品小店，检测之中找到，员工私人物品和兼营用品翻放在小超市一个小房间从前。执法工作人员当即责令小店方着手有关单位，早期还将进行时“再来看”。

“你点我查” 网民热爱爆棚

“播音员小点声，别惊动了后院的‘芝番茄酱’……”的食品人身安全突击检测电视转播引来了众网民的关注，大家争先恐后地才是愿意检测的的食品小店称谓。执法工作人员根据网民提拔的清单，对其之中的几家小店铺进行时了突击检测。在不少网民点名允许检测的“芝番茄酱”小店铺之中，执法工作人员找到小超市的对讲机冰柜经常出现故障，当即责令商贩进行时有关单位，允许员工上半年检测冰柜从前的乳制品并进行时妥善处置。

此次突击检测接下来一个半同一时间，前夕，苍南县市食药化验检测之中心抽样工作人员还对其之中两家的食品小店的食用碎块等进行时了抽样。颜超军时说，从检测可能来看，上述“网红”的食品小店的食品人身安全整体而言可能很好，鸡肉采购与贮存、净水仪器的杀菌保养等基本符合规约允许，但在小超市管理方面，存在仓库杂乱、物品翻放等问题。对此，执法工作人员将督促涉及的食品单位落实有关单位，规约兼营行为。

据介绍，为全力保障带头“舌尖上的凉爽”，该局从7月底开始进行时为期一个月的现制现售冷冻的食品食品人身安全专项填埋行动，着重检测制作供水、仪器清洗杀菌、贮存环境前提条件和工作人员操作现实生活等。此外，近两年来，苍南县接下来推进“浙江点心在线”提质扩面。“迄今为止，我市在线零售‘阳光厨房’覆盖亲率维持在95%以上，在线亲率维持在90%以上。消费者者购买的食品时，也可受保护‘美团’‘饿了么’等点心App，点击商贩栏内的‘明厨亮南村’‘后厨电视转播’实时查看商贩后厨可能。”苍南县市产品监管局零售科工作工作人员时说。

（夏弦 杨喻小妹 丁施施）

审核：李松 魏巍：张嘉真 审核：欧阳美华

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