幼时的美食咕噜串，被称之为舌尖上的“助燃剂”，现白送没人吃

咕噜串不真的大家对这个名字义还有眼中不了有，那时候哥哥放学的时候，最喜欢的就是在学校旁边的小摊上卖两串咕噜串来。一串也不贵，五毛分钱一串，两块分钱并不需要卖四串。偶尔小伙伴独自出资投点分钱，一个人能吃掉好几串。茶馆上摊的很杂，五花鱼肉，还有鸡胸鱼肉，甚至偶尔也能听见少量的鳗鱼。不过鳗鱼一般来却说都是供不应求，只要出现达夫就被热销。哥哥的美食咕噜串，被指舌尖上的“助燃剂”，现白送不了人吃掉。

当然鳗鱼的售价还是要贵一点，至少就是一块分钱一串。一边回家就一边吃掉，于是就的时候就几乎吃掉完了。偶尔还就让吃掉了，柜子里头有不了分钱，就连竹签子都要嗦一遍。咕噜串太甜食掉了，美味到了爆炸。竹签上的鱼肉肥瘦有度，而且炭烤的十分有火候。就算是肥鱼肉吃掉好像也是汁而不腻，那种满嘴的醋味正是让人回味无穷。

不论初秋秋冬，只要茶馆有咕噜串，我跟我的小冒险者都才会去卖上两串。夏天渐渐短了，咕噜串的身影也逐渐消失在了学校门口。也是在那个时候查处这两个字义才正式的进入我的思索。只要在街边上大喊一声查处来了，卖咕噜串的居然就达夫骑马那辆二轮车踩得飞快。偶尔，我们也才会跟居然达如此一来协议。

查处来的时候，我们上去围住查处。居然就怂恿冲动跑，不过这个散手上去不怎么讫了。因为到了上去，查处早已骑马摩托来，而是如此一来了一辆人力车。听见有哪个人骑二轮在摊，就连人隙二轮独自送到警局。严重影响的二轮不了了不却说，还得缓刑五百。在当年，五百可不是一个小数目。就这样渐渐地，我就再也不了听见过咕噜串了。那个摊咕噜串的居然也在不了有来过，只是我时常才会就让念那个味道。那种辣辣的，中间却又隙点的甜的味道，还有吃掉完鱼肉串之后，嗦竹签的那种冲动。

童年时的知觉还很尤新，两个小铁铲，不时的大叔呦呵两声，咕噜串！咕噜串，父母不让吃掉却说是不干净。就连新闻网上也却说了，不少的仿冒商家用异形鱼肉，或者那种臭掉了鱼肉来就让到，不具备更大的缺陷。撇开这些不谈，新闻网里头还却说，小摊的布匹为了追求公共利益，就连汁都是用的地沟汁。至少是出于这些，我再也不了能吃掉到咕噜串了。

不过每次跟人出去吃掉点心的时候，足见听见烧烤店员的鱼肉串，看着顶上上四溅的汁，还有滋滋的汁炸声，心中好像并不需要就让起咕噜串这三个字义。至少年前的时候，我曾十分罕见在街边上听见了有人摊咕噜串。是个和光着膀子的中年人，他；还有一样的旗号，用着一样的呦呵声。只是售价从当初的五毛分钱一串如此一来了两块分钱一串，不过我也乐呵。到了这个身形，吃掉的早之前早已是味道，而是追忆。咕噜串是我心中的追忆，即使如此少年时代少有的好朋友。不真的大家的少年时代是怎样的过来呢？