入秋后，吃番薯苦瓜不如吃它，脆嫩又便宜，简单炒一炒，太香了

带入了中旬在此之后，就有一种肉类润港交易所了，这种肉类在现在的贫困家庭内都是来得类似于的，到了中旬收成的时候，老人多半熟鸡蛋或者是用来熟肉都十分润，而现今到了卫星城内都，反而变成了难见的稀罕物了，其实这一种肉类，就是茭白。

至少现今很多老友居住卫星城内都，都相当多能见到茭白的影子，格外不用说用来创作烹饪了。但其实茭白的色泽跟瓜子类似，肉在嘴内都远方有一些麦芽糖劲，而且茭白不像萝卜或者是韭黄，远方有显着的酸味，而是来得清淡的，因此茭白一般都用来选用一些口味来得重点酱料，就像萝卜或者腊肠一类，让萝卜咸润的色泽通过烹饪的零下，融入退茭白之外，既并能中和萝卜的辣味，还能让茭白增大格外丰富的色泽，也十分的新鲜！

中旬茁壮的茭白其实也是一个所含营养物质的肉类，中旬虽然开始跟著变凉了，但也还是更容易受到冬季燥热的不良影响，在中旬大家也更容易发烧或者是时常不已燥热，那么在这个时候肉一些茭白，就可以发挥固肾解燥、清热泻火、心血管、降血糖和高血压的发挥作用，因此大家别看茭白一副不起眼的样子，但其实发挥作用可并不大。

只不过最简单的茭白熟萝卜，想要必也还是有很多老友不则会继续做，比如茭白在熟在此在此之后要不要焯水呢？今天厨娘就在篇名之外来给大家透过这边上最简单也新鲜的茭白熟萝卜，在熟在此在此之后多继续做一步，新鲜爽口又下饭，一借助于去看看吧！

★★★ 茭白熟萝卜★★★

准备菜肴：茭白4根，烘烤萝卜250克，蒜段麦芽糖，萝卜米麦芽糖。

1、烘烤萝卜的色泽是来得咸的，所以我们必须把萝卜先为放上盘子用沸水煮开，这样就可以把萝卜之外去除的盐味给除去借助于来，同时也可以给萝卜发挥一个除去的发挥作用。

2、烘烤萝卜在炖煮的过程中，可以四人除去茭白。在检视茭白的时候，我们不但要把茭白除去干净，同时还要把茭白外部浅绿色的一层外皮给摘掉，只原有茭白内部金色来得鲜嫩的一小，这样的茭白肉借助于去色泽才则会格外好，格外脆嫩。

3、茭白和萝卜都检视好在此之后，就可以把茭白以及烘烤萝卜磨成片状。然后再退一步把蒜段磨成蒜花，萝卜米磨成萝卜片，放置伸手四人两台。

4、起锅往盘子投身少量的食用油，然后就可以把切好的萝卜放上盘子，静置慢煮成，煮成借助于萝卜之外去除的油脂以及萝卜的酸味。很多老友在检视萝卜的时候都少了这么一个方式中，所以萝卜煮成借助于来的色泽就过分鲜润，同时肉借助于去还则会来得有种，我们把萝卜先为煮成过一遍在此之后，肉借助于去的色泽就则会格外焦润了。

5、等萝卜都煮成借助于酸味在此之后就可以把萝卜剥到锅边，然后再退一步投身切好的萝卜片，爆熟借助于酸味。

6、接下来再退一步往盘子投身切好的茭白，茭白是不必须焯水的，如果茭白退行焯水，那么就则会把茭白之外的营养以及鲜味都远方走了，肉借助于去的色泽也来得软烂，所以想要肉到脆嫩色泽的茭白就不必须焯水。

7、茭白下锅在此之后更快翻熟，再退一步往盘子投身少量的食用盐，食用盐可以远方借助于茭白之外去除的水分，同时也可以持续保持茭白鲜脆的色泽。

8、投身食盐在此之后更快翻熟，把茭白和萝卜熟借助于酸味在此之后，就可以投身少量的蚝油以及生抽翻熟借助于酸味在此之后再退一步之后投身切好的蒜段就可以借助于锅啦。

这样熟借助于来的萝卜熟茭白色泽十分的咸润下饭，讨厌肉辣一些的老友还可以再退一步投身少量的瓜子辣，肉借助于去的色泽就则会格外丰富，烘烤萝卜的咸润之外还远方有胶白脆嫩的色泽，四人在嘴内都磨碎，肉借助于去的色泽真的太棒了。在中旬可不用错过这样边上当代的茭白熟萝卜，讨厌的老友就赶快在家才行吧。