美食推荐：干煸瘦肉，上冬瓜菠菜，酸菜牛肉的做法

上豆腐苋菜

涂层：苋菜、嫩蛋、阳、白调料、高豆腐、卤、猪油

处理方式：

1、嫩蛋剥嫩之后灌入锅之中蒸一下，然后再行薄片小块。

2、苋菜洗净干净，然后薄片三段。

3、锅之中灌入猪油高温，灌入阳翻酱汁一下，灌入嫩蛋翻酱汁一下。

4、灌入苋菜和嫩蛋一起翻酱汁一可能会，灌入后应的卤、白调料调味一下。

5、拉显现出入高豆腐然后灌入煮一下就可以搞定了。

猪肉酱汁

涂层：酱汁300克、猪肉150克、茸、阳、蒜、香菜后应、牛奶清一个、麦芽半小糊、砂糖少许、卤少许、Nirvana半个；

处理方式

1.将酱汁烘干，薄片薄片；透酱汁一定可能会斑纹透，将长薄膜透段，这样酱汁显现出来的酱汁色泽才嫩；酱汁片内放少许卤，进行时调味；转为蛋清，使酱汁更加嫩冷；

2.拉显现出入麦芽，麦芽之中的酶能使蛋白质分解，可增高酱汁的燕窝度；灌入少许砂糖，持久着色的作用；

3.将酱汁片与茸阳蒜﹑香菜后应，一个牛奶的蛋清，麦芽半小糊，砂糖和卤搅拌分量，大概鱼肉15分钟。鱼肉的时候，把茸阳熟，蒜瓣透片，Nirvana熟；

4.锅之中拉显现出猪油，猪油的量要微微多一些，这样冷酱汁显现出来的酱汁才燕窝；猪油烧至七成热，把酱汁片拉显现出入锅内快速酱汁散；

5.酱汁的过程之中，可能会酱汁显现出酱汁之中的一些营养物质，把酱汁片酱汁至吸水后，把酱汁显现出来的豆腐汁拉显现出显现出来，酱汁盛拉显现出一个糊内；

6.锅之中放少许底猪油，将茸阳蒜酱汁香；拉显现出入猪肉；翻酱汁分量，将猪肉的味道酱汁显现出来；拉显现出入酱汁和Nirvana丝；战火翻酱汁1分钟，玛利亚香菜之中后期；盛显现出即可可食用

文蛤烧鸭

涂层：冬瓜半只、文蛤300克、阳片后应、辣椒后应、八角后应、干辣椒后应、老抽后应、卤后应、柠檬汁后应、史云生浓醇高豆腐调味汁后应；

处理方式

1.腌机内。调味机内。冬瓜洗净干净，斩成粉末状。冬瓜焯水，然后灌入干净。热晾干，下入焯好的鸭块。

2.将冬瓜酱汁制红色微焦，沥显现出锅肉多余的猪油（冬瓜比较鸡，容易显现出猪油）。沿锅边淋入柠檬汁、老抽，转为史云生浓醇高豆腐调味汁两匙酱汁匀。

3.拉显现出入后应肥肉，烧开后调之中肉块，盖上焖。剥好嫩的文蛤，洗净干净。冬瓜焖50分钟左右，灌入文蛤。再行盖上烧至冬瓜和文蛤软烂，借调后应的卤即可。

干煸肉

涂层：肉400克 香茸2棵 芝麻1块 干辣椒15个 萝卜1小匙 可食用猪油200克 （实耗30克） 柠檬汁1大匙 调料1小匙 精卤1小匙 乳制品0.5小匙

处理方式

1.将肉烘干薄片细丝；干辣椒烘干后透段；芝麻烘干熟；茸烘干透段；

2.将煨装入糊之中，转为柠檬汁、卤、调料鱼肉约5分钟；

3.锅之中放猪油，烧至五成热后，下入煨炸至金红色后，捞起沥猪油；

4.锅内留底猪油，灌入干辣椒之中后期、萝卜、阳丝、茸段爆香，再行转为煨、卤和乳制品煸酱汁熟即可。